Thursday, March 31, 2011

苦口婆心




早個星期會客,有兩段說話我可能會記上好一段時子。

(一)


跟那位美少男相談後,結伴而來的女性朋友突然說.....

“師父,你個樣都吾似做呢行既………”

這句話迅速觸動了我的神經,仔細解讀這句背後的密碼

心中有這幾句小人度腹的idea, 潛台詞如下:

A: 你講以前 d野都吾中,即係吾靈啦 !

B: 你呢度甘細,撈吾撈得掂架 ?

C: 手頭上中 “勞” 都無隻, 你好似生意麻麻地炸喎…

正當我心念飛快打轉,盤算着這位女施主的意思之際

她自答自話說, : “你型得滯啦,邊似師父呢 ?”

(實情是我只不過把頭髮染了深啡色, 喂 ! 師父都可以做下color 姐哈化 ?)

(二)

又有一女客,打扮極潮,已婚。且家有三歲大之幼女。

相談到尾聲, 我斷曰 : “唔,現在老公有婚外情不打緊。過多三兩個月,準有你的份兒。到時你會遇到另一位稱心如意的男友啦。”

客人沒好氣道: “怎可能 ? 小女子現在沒有人選呀 !”

見其命盤天合地合,且合出用神,必然不會一夫到尾。

我斬釘截鐵的說: “我話有就有。到時怕你鐘意到吾捨得放手係頂啦。”

女客與其介紹人面面相覷,一臉狐疑。介紹人囁嚅地道: “師父,你是否想說她會被老公拋棄,故意說得好聽一點 ? ”

唉,其實此人命格甚硬,傷官太旺而無財,不把老公剋死已要謝天謝地了。但若把殘酷的命數如實告知,叫人怎過日子 ? 且相談過程已嚴重超時,肚皮已餓得頭昏腦脹,只差在阿媽未打來叫飲湯…媽的,唯有使出絕招謝客。

我故意裝得深思熟慮地說: “咳咳,你放心。你命中必會帶旺男友,要是沒人來追你,我來 ! ”

兩人聽得旺夫,芳心竊喜,立刻笑得彎下身來,嬌叱道: “睬 ! 睬 ! 睬 ! 撞鬼你咩, 益都吾鬼益你啦 ! 貪你有鬚咩 ? ” 隨即拋下相金打揖告辭。

人生始終都是苦多樂少,可能唯有報喜不報憂,才是最為人所接受了吧 ?

Wednesday, March 30, 2011

美少男

早幾天,有一男客到訪,偕一打扮時髦女生進來。男客劍眉星目,膚色深啡,但略嫌啡得有點一岩一忽,應該是專曬太陽燈之男生。男客神情之中,雖似有半點心事, 但身材高大,不失為一名俊男。

因熟人介紹,不敢半點怠慢。着其坐下安頓後,搖起銅錢,喵了幾眼命盤,心中已有計較。便說: “閣下上月剛認識佳偶,簡直是一拍即合,難捨難離。不過,其實你早已名花有主,此人打扮精巧。然也 ?”

客人咀角勾起一道笑容,點頭道: “對。此次過來,就是想知落得一個如何結局 ?”

我沒有回答,反問道: “客倌且慢,此人除喜打扮之外,更是從商之流,且財政上不時對你支持,然也不然也? ”

“對。但新相識卻非從商….” 俊男急道

“那你與此人緣份已盡,還是算了吧” 我說。

此時陪聽的女生忍不住問過: “師父,能否有法子續緣 ? 曾聽聞師父有秘法,把已踏進鬼門關的病人,都強行扯了回來。續緣是否會更易 ? ”

阿彌陀佛,小姑娘嘴裡說得好不容易,要是續緣如此容易。那世事還有什麼陰晴圓缺,人又為何有那麼多悲歡離合 ?

“唔,此事休提。再過幾年吧,你的姻緣便會轉好了” 我輕輕地說,跟那俊男眨了兩下眼,做了個鬼臉。

二人聽得大奇,齊聲道: “師父何出此言 ? ”

“因為到時,你會轉投別人懷抱。時辰已到,後面尚有人等候,請速速放下相金為妙。”

其實,因為屆時那俊男會開始喜歡女生了。

現階段他喜歡男生,只是暫時性的運道了罷。


Thursday, March 24, 2011

歡樂今宵

接連遇上兩個失敗的個案後,又接一電話。電話中對方說很緊急,想盡快來相。但行有行規,若日辰不相就,算命者多半不靈驗(故很多師父都不是每天開工的)。我猶疑半刻,說曰: “你先告訴我年月日時,要是難度不高,今晚可以來。要是難度高深,則有緣再說. ” 客人爽快說出資料,我隨即於電話排出命盤。見如此數理,脫口而出: “你男友是否年紀大你很多, 或只比你年輕半點 ?”

對方於電話中的聲音,意外得幾乎振臂高呼, 大聲應道: “師父你好叻 ! 事實就是如此呀 ! ”

這句稱讚簡直是近幾天裡最佳的仙丹靈藥,比起美女向我索吻更能激起腎上腺(笑) ,把這幾日的煩惱一掃而清。

“哦,明兒你就上來吧。我應該還可應付得了。” 見對方如此爽快,我也爽快回應。

客人依約定時間上來,並帶來了一名朋友旁聽. 過程相當簡單,而且麻煩瑣事不多,約45分鐘便完成。此時她朋友忽然問道: “老師,若然不知時辰,能否算命 ?”

“唔,視乎情況,你能說出是晚上或日間出生嗎 ?” 我問.

“好像是觀樂今宵的時間吧 ?” 她說。

“啊,那應該是亥時或子時了. ” 我喃喃說道,並且嘗試排出命盤。

“哦,子時的話,你前度或現任男友, 必定是不用上班,不需掙錢糊口之輩也. 對嗎 ? ”

“對啦,前度就是這樣的一個人. ” 這位朋友微笑回應道。

幸好有歡樂今宵做時間的象徵,大家都能輕易分出亥時或子時。不妨趁這個機會回憶下那個飯後追電視看的日子吧….

Wednesday, March 23, 2011

新竇



噫 ? 係咪去左睇中醫呢 ?



終於有自己間房啦 !



拉開廉仲有落地大玻璃,睇到街景,上天總算待我不薄。

由街頭擺檔,到商場角落,租個得坐廁甘大既鋪,再搬到今天的樓上鋪。回想起來,只是三數年光景,不知是否菩薩或觀音暗中扶持保佑 ?

Tuesday, March 22, 2011

時辰的重要


早幾天呢頭說 “小心翼翼” , 昨晚又栽個翻斗.

昨晚一熟客帶同朋友而來,命中金水甚旺。開口批斷了數句,無論方向或細節都似是而非。客人雖無不滿,但我卻暗自氣頂。可能我自恃八字斗數兼修,妄自托大,其實昨夜節氣交臨,氣牆混雜,實不應會客。

待客人離開後,隨即打電話給師父求助。有時當局者迷,請師父在旁指點,或許可以知道當中訣要。師父見命盤如此,便說: “此乃陷阱來也,客人說的時辰你不要盡信 ! 所以我常說你入世未深…終有一天你會吃大虧的. 她根本不是此時辰出生。是酉時所生。你去問她夫婿是否今年轉公司或搬寫字樓,要是果然如此,酉時便對了。”

我怔怔的愣住了,要是酉時出生的話…

“師父,那她…是…金水為忌了吧 ? ” 我問道, 心中已暗覺不妙。

“對。所以明年必會有三件事,離婚 - 死夫- 生意破產.” 師父平靜地說。

我不禁抽了口涼氣,且看能否再聯絡她,問個清楚明白. 要是能找到,就有足夠時間提醒,令她盡量趨避,這就是緣份。要是她真的不是酉時出生,師父之言就不需理會。但世事十常八九不盡如人意,隱隱約約,我也傾向師父的說法。

這名女生行年廿九,打扮很潮,且容貌頗美。聽得她快將落得一個如此下場,影響了我一整晚的心情,但願她不是酉時出生吧.

Monday, March 21, 2011

玩謝

早幾日, 美女客人轉介朋友來相。事前聲明,因聞得早前一單神奇個案,故特別登門造訪。唉,化病催財乃份內事,何神奇之有 ? 人家滿懷希望來相,反而加添了不必要之壓力。

開門會客,排出命盤如此,一口氣說: “姑娘是否曾離婚,早三年手上有兩處住宅. 小時早離家,所謂破祖離家,自小跟姑媽長大 ? 財運很是一般 ? ”

客人眉頭稍鎖,數度搖首否認。

哦 ? 咱家做算命的,開首幾句若不能說得頭頭是道,之後的表現必會大打折扣。猶如心中有氣流亂竄亂撞,大失方寸。鬧得個灰頭爛額,差點想捲席閉門送客。

時為十八度,加上冷氣呼呼而出。但我卻感到眉額上開始冒起一滴滴的汗水,眼鏡也開始濛濁起來。人家遠道而來,我卻如此大出洋相,就算不是辱了師門,恐怕也不能再在這行混下去了….

唯有再說數句,: “姑娘之夫婿是否從事機械性業務 ? 如做廠房之類 ?”

客人再度搖頭,面上的表情更有點不耐煩……..

我唯有棄車保師,朗聲道: “姑娘的命盤實在高深難明,在下天資愚頓,實不好意思累你白走一趟。餘下時間照直批斷,收費全免。在下非招搖撞騙之流,運算不靈驗實在心中有槐,請姑娘多多包涵。”

這番話說來好聽,實則心裡沮喪到極點, 心中暗嘆 : “倒霉倒霉, 這命盤他媽的好邪。今天必然是白做一趟了.”

客人突然開口說道: “先生且不忙,小女子其實…有一孖生姊姊, 閣下剛剛所斷之事,卻跟姊姊的身世完全吻合. ”

我臉上微微一笑, 頓時釋然, 道: “ 哦, 那就好了。那你是戌時,不是酉時。”

調教至戌時命盤,果然有如神助, 批斷準確得多,最後總算令客人滿意離開。從今開始,可能要請人把 “小心翼翼” 四字針刺在背上了。否則,就算是防彈玻璃造的招牌,也會如卵擊石

Friday, March 18, 2011

占卜七案 - 東京會否有事 ?


所謂事不關己,己不勞心。由踏入這行開始,我很快已 “看化” 了。所以嘛,一直只是努力研習,希望三餐得以溫飽,滿門老幼有飯開也就心滿意足了。每逢世界大事發生,我真的會有點冷感,不是心地涼薄。而是我每天都會接觸失運之人,要是動不動便受人影響,那我早就期心臟病發了。

近日地震,有人於fb問能否占卜一次,看看如何發展。本應推卻,但想起這次地震真的影響了去旅行的計劃,我也想知道幾時可以再去呢 !

逐然占得一卦,辛未日搖得風雷益變水地比,官臨世爻,孫無破。此事必無大礙. 關鍵的是,19號(明天) 酉官值日,明天會災情會再肆弱。壬辰月,世爻合官。四月五日起,才會轉吉。若依卦象而論,最終必大步跨過。

Monday, March 14, 2011

神位不能亂放

最近看了一間住宅,宅中所有男性都像遇上霉運。年紀大的就健康極差,年紀較輕的則生計勉強。唯獨是宅中唯一女生,卻無穿無爛,事業愛情也稱得上合格。這次叫我過去看看,是因為宅中外婆已因病臥院,大慨三魂七魄已落於陰陽交界。探病時稍有知覺,但已不太能辦認親人。

問題在於,此宅之神位放於 “大煞” 星曜的宮位。

以前跟師傅上山學藝,師傅曾說看過一次風水,那處是回收場形式的地盤。內有供奉關二哥,但恰該有事,每次拜神裝香後,必有事故。工人紛紛私下討論,說是有 “污糟野” 所致。師傅到場拉好七星線,喃喃掐算,吩咐工人把神位移走,後來果然不見意外。

當晚上門見得眼前如此佈局,心中已有一個大慨。只要把神枱燈弄熄,從此不裝香,事主理應命不該絕的。客人聞得祖先不能受香火,皺一皺眉,躊躇問道: “師傅,假若亡父在天之靈怪責,怎辦 ? ”

我冷冷地道: "不怕。"

轉身便開始收拾細軟。心下暗覺好笑,要是之前沒有做足程序或手續,她亡父之靈能否入屋,可能也成問題呢。

(這篇己寫好整個星期,上兩天收到電話, 關了神枱燈後,病者果然略有好轉。由此可見,神枱之誤不可不察)

續命記 (下)



事情過了一兩日,我隨即再聯絡事主。她說燒也開始慢慢退了,而且開始籌備養病事宜。言談之下,卻發現第一次診斷是癌症,到第二次手術抽組織化驗,卻是肺病。兩次診斷中,大家都覺得奇妙莫名,不約而同想到 “斷錯症” 這個問題。

姑娘仔咬牙切齒地道: “媽的,他們根本一開始便斷錯了症。”

我卻另有一番體會, 首先人家是出名貴到飛起的 “養籮” ,相比起 “瑪厲” 或 “威二屍” , 收取的是星級酒店價錢. 斷錯症的命中率較低.而且,人家跟你無仇無怨,應該不會刻意整古你吧 ? 還有,大家記得老師傅的說話嗎 ? 他很爽快地說無救,不是十五十六那種口吻, 而是斬釘截鐵的。

我把這個想法告訴事主,她今云才首次聽到老師傅的批斷,面色不禁發青,口震震地說: “什麼 ? 原來…我本應無藥可救 ? 是半隻腳踏入了鬼門關 ?”

“對。其實我本不應告訴你的,但不想你遷怒於駐診醫生,現在才告知你真相,做人處事還是釋懷一點吧。還有,一直以來我都是哄你的。我收到你電話的一刻,已心知不妙,我也覺得跟你要下世才會再碰上。風水上恰該有救,可能是觀音或上帝的恩賜吧 ? ”我道。

這番話說來很平靜,但聽起上來卻是寒氣森然。她初時真的以為是斷錯症,現在才知道是差點上了奈何橋喝杯孟婆茶。

“命是拾回來了,就好好活下去,盡快搬吧。你今年命中犯忌,我把炸彈暫時拆去,也難保有天它會重新啟動的。今年未真正安全過渡的,你還是要小心翼翼,好好保重。希望我不用燒金銀衣紙或大屋大車給你吧。” 最後那一句是跟她說笑的。

事情就這樣結束了,想起她打從我於街頭擺檔,到今天搬到了樓上鋪做辦公室。捲捲風塵,就像看着她從過山車高處失事,理應墮得粉身碎骨卻有安全網及時罩着。不知前世大家曾否相識 ? 又或姑娘仔前生曾化作雪海佛燈,寒夜漆黑中給我過一絲光明. 今生有緣再會,恰該到我要幫她一次 ?

(完)

Friday, March 11, 2011

續命記 (中)



那天收到消息後,我立即打給她, 電話裡傳來的聲音,就算不是奄奄一息,也是淒然無淚了。 “我會很短命嗎 ? 我會就這樣死去嗎?” 她在電話裡不斷問道。

我強作鎮定, 還笑說: “無事啦, 肯定未甘快會投胎,你放心好了。” 其實我早已問過另一位行內老師傅,着他給我盤算一下,究竟會否今年內死去. 老師傅掐指數刻,爽快地(!)說 : “無得救,必定要死。她命宮與疾厄宮雙化忌,而且大運與原局的命宮也化忌,怎成 ? ”

老行家早於七十年代已潛心斗數,身負逾三十載功力,尚且說無救,我心裡更是擔心。曾聽道家師傅說過,道法裡有延年續壽之術,但必需以命換命. 我只是三十出頭…..還有很多美女要溝,很多酒局要劈, 還要蓄錢買新出的 “綠圈綠面”, 還要揸新的skyline….相比之下, 姑娘仔的重要性迅即縮至無限小, 好像真的犯不着為這丫頭….那個嘛….要是問我以命換命,抑或星期日中午在彌敦道上裸跑,我真的寧願裸跑一次。.

驀然想起先師賜我名為 “緣” 字輩,就是要念因惜緣的意思。人家既然收到了催命符, 大家橫豎有緣認識,我就偏偏要他媽的好好管上一管 !

心下不斷盤算,應否用道法秘傳的 “七星延壽” , 雖不用以命換命,但價錢不菲, 且坊間持有此術之士不多。心念一動,突然想起學過 “易卦催運” 之術。隨即打給她,着她好好安排時間,要上其住處擺一次風水。

三日後,去了其住處堪察一番。拿了兩盤星數看,果然風水是跟運勢行的. 今年此宅,層層剋入,根本就是 “五黃奪命” 局。屋內的星曜飛佈,凶得實在天衣無縫. 火星生旺五黃,五黃再夾剋三碧。要是這位姑娘仔於月內命喪黃泉,從風水上看,流年飛星伏吟流月飛星,每天在此宅出入跟自殺無疑, 是十萬個該死。要往生十殿閻羅,只是時間問題。

而且, 風水訣有云: “來去二口生死門”. 她每天出入的,就是萬中無一的 “死門” !

果然是催命的煞局, 看了又看,心中計較已定,隨即叫其同屋者,叮囑如此這般,佈下 “玉女守門” 機宜。只待 “生開休” 吉時一到,便伺機拆解. 猶如於最微妙的一刻,剪斷計時炸彈的電線一樣。

不知是否神推鬼撞,看完風水後的接連兩天,佈局的吉時恰巧都排在做手術之前。 “生開休” 吉時能發揮應有的力量,把火燒五黃的力量悉數減輕。又過了兩天,客人做完手術後,醫生把抽出的組織反覆檢驗,出人意表地說: “奇怪,這個明明很像是癌症。但現在再檢,卻是肺癆.”

那三數天裡,我每天都冒了一身的冷汗。

附上八運子山午向的星盤。



(因涉及敏感資料,文裡提及的風水操作,多經潤飾修改。只有該星盤及個案是準確無誤。同行請留意。)

Thursday, March 10, 2011

續命記 (上)

人生在世,一般凡人而言,首先重視的都是財運與事業,然後是姻緣或健康,又或壽元長久吧 ? 而身為算命者,每日為人占算的,也依這個次序而說。男客人多數要知道何時富甲一方,女客人想知道何時尋得真命天子。每次會客,我都盡量滿足客人的 “好奇心” ,盡量以有限的時間提供最精要的資料。因為我以為,這是最適合的做法………

早兩個月,有一舊客到訪。外表看來雖不是貌如仙子,或艷光四射。但臉孔端莊,曾於香港排球代表隊效力,端的看起來自有一股英姿. 有點像寒風中的屹立不倒的竹枝,剛柔並重。話題扯遠,她年頭來訪,不外乎就是問下何時有拖拍,對方條件如何,公司有否大轉變等等。

相談至尾聲,她說自己已發燒一個月 (!) , 看盡中西醫也不能退燒,不知又是何故 ?

可能流感肆弱,等待身體培養抗體了吧 ? 俺的不是醫師,看見命盤無恙,不似是大去之年。唯有占卜一下,及提點一下她家中的風水擺設,盡量想辦法吧。占卜結果顯示,子孫空亡,勾陳官值日坐五爻。就是說此病根本沒有療法,而且病菌真的很強。唯有依書直說,快請朋友介紹個好醫生,因兄值月可生孫,準能解救的。

客人聽到後,也不置可否,還半認真半說笑跟我說,師傅呀,你今晚好去跑幾個圈,小女子現在也是發燒的,剛才老遠乘的士而來。現在提你一下,免得傳染了你呢。

“不打緊, 不打緊. 俺的有神功護體,大不了喝道符水便好了”. 我嘴上說得漂亮, 心裡則暗暗咒罵: “干他娘的,這婊子好毒 ! 先下了毒手,然後提我去買棺材山地.”(笑)

客人打揖離去,我也慢慢淡忘了此事。又過了一個月,無端端傳來短訊說,: “師傅,那天見你之後,我入了深切治療,醫生都找不出原因。幾天後放了出來,我再轉入私家醫院,做了病理掃描,醫生說…這種不斷發燒的情況,很可能是……是…………淋巴癌。”

這段短訊看得我觸目心驚,頓時抽了一口涼氣。干嘛命盤沒有顯示 ? 是什麼問題 ? 占卜所說的 “空孫勾官” 就是這個意思嗎 ? 要是把占卜重新判斷,患上此病會很快灰飛煙滅的. 她正值年華盛放之年,還有很多仔要溝,還有快活的日子要過. 而且生性厚道,曾介紹了很多客人給我……想到這裡,腦海中不斷嗡嗡發響,心下不斷自責。耳邊好像有一把聲音在說: “那天人家千山萬水的, 從柴灣飛的過深水埗找你,怎地如此疏忽 ? 他媽的你憑什麼收人相金?”

要是當天立刻叫她做掃描,時光倒流可以改寫劇本嗎 ? 不知不覺已把她當作是半個朋友般看待,看見占卜結果顯示, 她會落得一個芳魂殞逝的下場,更覺得自己無形中把她踼進了鬼門關. 咱家做算命的,比醫生更清楚明白,任你有偷天換日之本領,也敵不過生死有命的法則。

“閻王要你三更死,誰敢留人到五更 ? ”

此時,這句說話不斷在我耳邊響起。

Wednesday, March 9, 2011

錶你有無 ?



近來很多時都說及會談女客之經歷,不如說一下男客的趣事吧。昨晚一男客來相,身材高大,西裝骨骨,滿臉幹勁之氣。心下不敢怠慢,打開命盤見如此這般,心諳高難度之作也。唉,人在江湖,唯有兵行險着….。

“閣下之時辰是否準確 ? 此命之住宅樓下,數步之內必有電台及飯店, 然乎 ? 不然乎 ?”

樓下有電台 ? 我說了之後才覺得此話不對,香港地少人多,除非是廣播道,否則又有何人能住電台附近 ? 不過既然命中註定,我也唯有戰戰競競依書所說了吧。

只見客人緩緩點頭,曰: “先生所言甚是,我家樓下確有電台”

“哦 ? 客倌真的是住廣播道 ? 那裡屬中半山,市值甚高,客倌乃巨賈大戶乎 ?”

“嘻,不是啦。在下住黃埔而已。”

哦, 俺的從不知道那裡有電台,真是孤獨陋寡聞。

論命到了尾聲,客戶自言手持彌敦道旺角段落某地鋪 (!!!),不知能否成功賣出賺錢,故要在下為其占卜一番。

哈哈, 所謂 “悶聲發大財就是這樣了吧?” 此客倌手腕上沒有值數十萬之 “地通拿” ,更沒大部份生意人皆有之的 “三六九”, 只是一隻很踏實的 “咬米家”. 相反,不少妙齡少女到館來相時,卻幾乎每人都有隻 “芝 M T ” 護身,但她們都不約而同的住在基層屋邨。所以有時單憑裝身 “行頭” , 真是難分天子或庶民。

霹靂拍嘞敲了銅錢數下,卦象甚是明顯。原來是買了貴貨,今年只剩下兩個月份才會獲利出售, 其餘月份者必損手收場。客人喃喃自語: “果然如此,條友臨成交前先托起兩口價。今次真係仆佢個街,要預備上會了。”

聽到這裡我真的忍俊不禁,笑說: “大佬,成三千萬既盤都比你執到,又有機會比你賺到, 仲想點 ? 比着係我, 羅庚都燒鬼左佢啦 ! ”

Tuesday, March 8, 2011

誰是我的真命天子 ?



搬了新辦公室數天,一名年輕女子到訪,原本只是看看流年有什麼要注意,又或看看能否脫離打工行列,毅然從商。傾談約一小時,大局已定,此時她卻提起姻緣問題。見還有客人在門外等候,唯有速戰速決,隨即拿起龜殼,即時占卜一番。

叮叮噹噹數下,噫 ? 得出如此卦象,原來小妮子倒也精彩得很呢,跟她說: “首先,你現在有兩名男友,一新一舊。新的那名,年紀比你大上一截,對嗎 ? ”

小姑娘料不到有此一問,答曰: “對,他比我大很多呢.”

“哦,那你好好給我留心着. 一,此人已離婚。二,此人離婚後,更有一名女友,故此,閣下勉強是最佳季軍候選人物. 即冠、亞、季中, 你屈居第三。然也 ? 不然也 ?” 我問道。

可能從來無人把殘酷的事實,直接了當的搬在她面前。小姑娘的俏臉上,慢慢抹上了陰霾,但卻點頭說: “對,他已離婚而且也有女友。難道…占卜真是如此把人家底牌也看得一乾二淨 ? ”

我道: 姑娘仔,即是我說的都對吧 ?

她應道: “對啦,那之後會怎樣呢 ? ” 面上泛起微微的希望。

我道: “此人必然不是真命天子,你還是當作風花雪月好了。”

此言一出,姑娘仔的表情即時哭喪着臉,失望得如接了末期子宮癌報告一樣,恍似整個世界已由彩色化作了黑白單色,差點沒 "哇" 一聲哭出來。

我面上不動聲色,心下卻看得好笑,這位小姑娘花樣年華,正值當打可蒲可劈之年,又何需委身掙紮於有婦之夫 ?

緣也 ? 孽也 ?

Friday, March 4, 2011

南國遊

很久沒有提及食這回事了,可能因為是最近很多東西在忙着,有時停下來吃飯也懶得開電話影相。最近經常幫襯我家附近的小南國,人家開了好幾年,於這幾個月才懂得進去。不吃也罷,一吃則上了癮, 到了幾乎每月奉獻般熱愛。去了十數次才影了一次相,寫下這篇評語。



蟹粉豆苗($170), 很久以前在寧波總會吃過,一小碟已百多元,仲要七個人share, 即是每人三幾啖食完。今次二人食飯,叫了一碟, 濃濃的蟹油沿著豆苗小葉,微熱的放進口裡,很正 !



糖醋松子桂花魚(名字可能有別,$280) 有次見過人家吃這碟菜,覺得很艷麗,好睇的東西應該也會好吃吧 ? 今次定下立場,也叫了這碟餸。一上桌,鄰桌又眼望望,我們吃下第一口,暗讚色味皆俱。魚不是絕佳的新鮮,不過炸得頗脆,而且甜酸汁比起很多酒家裡的咕嚕肉,調較得還要好。隱隱覺得,這是考功夫的菜式。



小龍包(忘記價錢), 屬於開場熱身之用,內裡湯汁適量,皮夠薄,近數次已成為必點項目。

這餐飯好像還有雞絲粉皮或醉雞的,沒有影下的原因好像是味道一般而已。不過,這餐其實是午飯來的。埋單 $ 5xx, 久不久吃一次,我覺得是蠻正的。

Wednesday, March 2, 2011

高手出招,無法無相



最近一直都在忙無謂事情,今天偶爾在網上看到 “高人”出手,談及 “看相”這話題。內裡雖然有紋有路,但卻略帶點搔不着癢處。今日忙裡偷閑,跟你們說一個故事。

行內某大師,一次出席銀行家邀請的 “遊船河” ,當日風和日麗,陽光普照。大師見剛巧有船員水手經過,心念一動,繼而鑑貌辯色,乾咳兩聲道: “阿彌陀佛,施主且慢行。老朽有一事請教。”

大師附近的人士,大戶商賈又或貌美秘書,抑或資深RM. 心知大師等閒不出手,聽得大師無端端開口詢問,事必有因。紛紛垂耳傾聽,就似有一好戲快將上演。

水手不疑有詐,恭恭敬敬說: “what can I help you, sir ? ” 大師緩聲說道 :“ 閣下於年少之時,大約二十出頭,遇到一身麻煩而要席捲逃亡了吧 ? 又或要因麻煩而要攀山越嶺 ?”

水手心頭一凜,繼而囁嚅地說: “大師所言甚是。小的年輕時曾做水警駐守邊疆,一次追捕偷渡人士,於森林郊野逮捕行動中,漆黑之際不小心踩破了一個金罌,把內裡之骨殖也翻了出來。自此仿似大走霉運,家裡無端端有禍事,長輩一個接一個迅速離世。小的貪生怕死,怕自己會是下一個,故此從此開始了行船生涯。”

旁人聽得其相貌背後,原來大有文章,不禁詫異非常, 對大師暗暗讚賞。大師出道甚早,但卻不以看相本領馳名,故此事聽來我也覺得嘖嘖稱奇。其實論相之妙就在這些骨節眼了,不過玩得出神入化者,市面上少得如鳳毛麟角也。

Tuesday, March 1, 2011

轉載: 俠客行 北河燒臘飯店 (完)

義無反顧風裏行

也許好人有好報,他的平價飯菜,得社區組織協會青睞,主動跟他合作,推出飯票,免費派給有需要的貧苦家庭,賙濟窮人。
高佬明知他們做善事,更特別減價,每套飯菜,收平兩蚊。
後來東華三院又向他買蒸飯,送給老人院。
教會和私人機構找他合作,做飯盒派給露宿者。
高佬明也只收回成本價,不望圖利。
只是,仗義而行,並不代表無風無浪。
很多批發商,就是算準他老實,想盡辦法騙他,賺到盡。
牛肉灌水呃秤,菜噴上化學劑扮新鮮,死魚死蝦死蟹端上來。
「呢行好多蠱惑嘢 o架,入貨真係要打醒十二分精神!」
所以,他每天買貨都要親力親為,跟奸商鬥智鬥力,忙得連食飯都要五分鐘搞掂。

老婆對此,也嘮叨不絕:「佢份人就係咁,成日得個做字!試過好多個月白做㖭,人做老闆佢做老闆,真係出去打份工好過啦!」
生意,的確愈來愈難做。人民幣升值,蔬菜肉類全線漲價。
股市樓市暢旺,又令通脹加劇,還有租金,業主已告訴他,今年例必加租。一場風雨,正在門外醞釀。

「冇 o架,冇得預 o架!總之見步行步,盡力做好啦,冇錢賺都繼續做,當喺守住業先囉。」他說。
戰鬥,對他來說,仿似沒完沒了。但心中有些價值,始終沒動搖。
外人看來,實在不知他背後,力量從哪裏來?
老人家唔可以屈埋 o架,屈吓屈吓,好易有事!」
客家人林先生,也是這裏的飯客。今年 70多歲,身體壯健,天天來吃飯,喜歡找人聊天。他從前在藥房工作,後來年紀較大,沒人請,他馬死落地行,改去快餐店送外賣,但不是時時有工開,時做時停。過年期間,又被老闆炒魷魚。「香港哋係咁 o架啦,要睇開啲!我哋呢啲人又老,錢又冇,都冇乜所謂囉,有得食就食,過得一日得一日!」他每天最開心還是來到這裏吃飯,跟老街坊吹水,既是打發時間,也找回生活的節奏。「老人家唔可以屈埋 o架,屈吓屈吓,好易有事!」


「幾十蚊,我仲俾得起!」
泰哥,六十多歲,是每天來飯店的熟客。通常吃三餸飯,還會先飲酒吃餸,最後才食飯,真識嘆!有些社工來找他,給他毛氈飯菜,他總是不要,寧願天天來,自己付錢吃。「幾十蚊,我仲俾得起!」他說來仍有傲氣。他家住此區籠屋,孑然一身。可從前,他是印刷大師傅!本在德士古道的印刷工廠工作,專門負責印囍帖,遠至加拿大的華人結婚,也找他印製。 95年,印刷廠北移,他頓失所依,又沒其他技能,再找不到工作。沒收入,只能搬到此區來,每天在這裏吃平價飯菜。「我哋呢啲冇用 o架啦,喺度借酒消愁啦。不過雖然幫唔到個社會,但亦唔使人幫嘅!」不用人幫,自己付錢吃飯,也許就是泰哥捍衛着的唯一的尊嚴。

「我只希望阿仔食多啲嘢,快高長大。」
盧愛嬌, 40來歲,汕尾人,跟六歲大的兒子同住在大南街一間百多呎的板間房內。 05年,兒子出世,丈夫離世,她一個人擔起一頭家。因為她居港不夠七年,未能領取綜援,又因小時候遇上嚴重車禍,身體有缺憾,找不到工作。兩母子每天的晚飯,就是靠社區組織協會的飯票,到北河燒臘飯店領取。「佢哋啲飯菜幾好 o架,好多選擇,我好滿足 o架啦,起碼阿仔食得均衡啲。我最怕佢食唔飽啫,佢食飯好唔專心 o架!我希望佢食多啲嘢,快高長大啦。」

「如果冇咗呢啲飯票,真係唔知點算好。佢哋食得好開心 o架!」
梁彩麗, 36歲,江門人,情況跟阿嬌相若,可處境更糟。兩年前,丈夫離去,她與兩名兒子同住。大兒子和她因不在香港出世,只能以細仔的名義領取一份綜援,然後三個人用。飯票也是每天一張,領盒飯三個人分,餸菜不夠,要自己拌點豉油吃。但她對於這頓飯,卻有不同體會。「唔使錢有餸有飯,仲想點?有菜有肉仲有蒸魚,都幾新鮮。佢哋食得好開心 o架!如果冇咗呢啲飯票,真係唔知點算好。」她說。今天,她見有人採訪,特別加餸,開了一罐粟米。「有時我會買小小紅蘿蔔煲飯俾佢哋食,算係盡下阿媽嘅責任啦!」她邊笑邊扒飯,一家人吃得特別開懷。只是世事難料,今天,阿麗興高采烈在吃飯,但明天,誰也不能保證飯店是否捱得來。然而,明日愁來明白檔,起碼今天,我們都吃得飽,有尊嚴,繼續活着。

北河燒臘飯店
地址︰深水埗北河街 54號