Wednesday, November 26, 2014

尋龍點穴 (下)

上回提到某位主家委托在下,把祖先骨殖所立之碑,再重新移動立線。並交帶非必要情況下,絕不宜動起骨殖舞大龍鳳,故此求得上佳當旺之碑線,就可以班師回朝。

現場勘察一番,量度出上一手大師的筆跡,原來是取玄空大卦之 復卦。此卦表面看來四平八穩,是當今八運九運中的合格卦線。但何以造碑落葬後,子孫之運勢一日比一日差 ? 詢問起主家此卦之緣,原來該大師認為此卦之成立,理應對着中墓園中央之旺氣。說穿了,其實是指此碑立八運 子午向,是為向星雙八飛到,再疊起 復卦,就算不是神拳無敵,都是武林好手了。打個比喻,他立此山之目的,打算動用海陸兩軍同時夾擊,雖未是勢如破竹,見神殺神,但自覺已收草木皆兵之效。

但這路功夫令到問題浮面,當然是犯了一個致命的問題,否則後人理應如魚得水了。此山巒頭氣勢單薄,僅是青龍有靠,最攞命的是該大師未有考慮命卦沖剋。命卦,就是指本命或仙命的金木五行,絕不能與碑山或來龍沖動,否則只是殺敵一萬,自損八千。至於該大師為何棄此數不理,可能認為向首為先,命卦排後。

所謂恰該有數,當日移碑為通書上為 成日,整天一直下着微雨,動工移碑時竟然乖巧稍停。完工後兩星期內,主家的其中一單跨國生意,千山萬水等了整整大半年,終於收到客人落實投資匯款了。

Monday, November 10, 2014

尋龍點穴記 (上)



人生在世不外乎揾食,揾食者又不外乎生養死葬之事。香港地養人不易,但其實尋葬也是極難。最近接到一單個案,主家要求為仙父移碑立線。所謂立線,即是為墓碑的訂立朝向,原則上是 180 度任意設計,但墓園大多面向同一方向,在此方向下只有幾十度左右的空間任意擺向。在風水學上,每一格度數都暗藏一種吉凶,這種風水稱為 : 陰宅風水。

陰宅風水艱澀之處,在於懂教授者不多,市面課程多如天花龍鳳,不知如何選擇。第二,陰宅注重 行山,要攀山越嶺觀龍追氣,又是一關。第三,香港人講求 : 快—快—快,要找到吉穴非一時三刻之事。尋穴後要落棺或搬骨殖等等,又去了幾個月時間。換句來說,成交期漫長,令人進場意欲不高。注意此事者多為大戶人家,既貴為大款,必有相熟顧問在旁侍候,閒人免進。新人要入行,先投放大量時間學理論,再投放更大量的精力跟師傅 行山 得到的下場是既無練武地,又無資金惠顧,最後必然轉戰住宅風水也。

話題轉回,主家自言立碑年多左右,但未見起色,想看看因由如何。故隨即攀上深圳某墓園勘察一番,此墓園規模廣闊,交通和行石路用了個多小時的時間才到達。碰巧當天一直微微細雨,掐指推算,當天午時合而化火。只有珍貴的一個時辰做事,唯有火速起行。由於擇了吉時上山,雨勢果然由微雨慢慢地停止了。

到達了碑前,只見碑向稍斜,猶於眾人正面向大海,此人卻側身望山。此謂 入鄉不隨俗,吉利之數必然有減無增。再臨碑用羅盤量度,看看上一位大師的功夫,只見拿取是坐南向北的 復卦

看陰宅有幾路手法是必修科目,就如學功夫的必須懂紮馬步,必須懂站樁等等。其中一科熱門項目,就是 玄空六十四卦。只見 復卦是拿取當旺之度數,是現今八運 (2004年至2024) 裡的一個上佳的方向。而於下元運,即六七八九運裡,也是一個合格的方向。

問題來了,明明是四平八穩的選擇,又當旺又上佳的卦線,為何後人仍然未如理想 ? 風水是否呃神騙鬼的幌子 ? 是否下三流的江湖把戲 ?


Thursday, November 6, 2014

姻緣和合



和合法,簡單來說是把一段姻緣,從分手危機挽回到穩定階段。有點似汽車維修,把就快斷開了關節,從新縫補一下,能繼續走下去。

坊間裡和合的法門很多,大多數以法科 (即道術) 為主,施術者經過一連串的程序,只要神明許可,成功機會就大大提高。何謂神明許可 ? 因為施術者的和合程序,可能要使用符咒,可能要稟啟神明,目的是借助神明的力量,去為善信達成心願。

在法科道術的角度來說,除了有些情況也是神仙難救。善信去求助於神明,必須要有一個清晰觀念,就是憑什麼去求助。生病去看診所醫生,因為付了診金購買醫治的服務,醫生受過認可的專業訓練,所以藥方會把病治好。遇上重大的難關,有些人會向上帝祈禱。天父明言以無私的愛,不論是什麼身份,只要來求助,就會得到神的照顧。

道術沒有說明自己是偉大的愛,風水也沒有說自己是無條件的幫助,但為甚麼有些情況會work ? 說穿了,其實是因為宇宙萬物五行之間,在金木水火土的特性之下,原來有些秘方是專門針解決姻緣困難的。所以,只要找出適合的秘方就可以了。


除了道家之外,風水上也有一些方法是針對和合而施術的。尤其是當一間房子發生問題時,原局家運和流年風水運是意想不到的吻合。所以,有些人以為家宅只需搬入時看一次,就可安枕無憂。其實不然,因為當發生事故時,每每是急促得兵敗如山倒。

Monday, November 3, 2014

反轉米芝蓮 (一) 老店的故事

封筆多時,一來覺得從星相生涯已寫了四年,再寫下去只是不斷重複,新意欠奉。二來覺得,剩餘的星相題材,很易引起江湖是非,更不敢發表。

但是作為一個典型的敗家郎,過着今朝有酒今朝醉的日子,一看到今年米芝蓮的名單,竟然引發起再次執筆的濃烈意志。

做一個盡稱職的敗家郎,首先要集合幾個重點: 先天性嘴刁貪饞、不求飽腹但求味道好壞。曾經有最佳損友引導,誤墮 “要省不如不吃” 的不歸路。最後,身負長可攻退可守的彈藥,去繳付雪片紛飛的帳單。

閒話說完,先看看入圍的一星 (平民) 車胎人 (更平民)貨色。

車胎人

正斗粥麵專家(跑馬地)
新仙清湯腩(油麻地)
華姐清湯腩(天后)
九記牛腩
富聲魚翅海鮮酒家(灣仔)
鼎泰豐(尖沙咀)(上年為一星餐廳)
再興燒臘飯店(New)

一星

文華扒房+酒吧
甘牌燒鵝。
福臨門(尖沙咀)
國福樓
利苑酒家(全線)

添好運點心專門店(北角)
The Steak House Winebar + Grill

一條水蛇春既甘長既list, 以上都曾經或仍然經常光顧,幾乎每間都可寫出小小故事。其中三間食店,更混熟到猶如親人一樣,由其盛況到衰落都親歷其境。我付出了大量的血汗錢,間接化成這一系列的反轉米芝蓮,讀友不費分毫見真偽,應該是最着數。

先要執位的,是甘牌燒鵝。

爭產故事不表,總之都是長篇電視劇的元素。但我曾有幾年的時間,風雨不改的去總壇 金庸 買飯盒,總見到已故掌門親力親為,永遠穿 blanc chine型格中山裝,午更左右必與前線員工一起午膳,吃的只是家常便飯,簡單餸菜。當時其公子,即現任甘牌掌門,總是默不作聲的,在老父身旁斯文食飯。留意我是說吃飯,不是工作

後來掌門人賣咸鴨蛋,二少火速回朝坐正,公子頓時勢孤軍弱。於是集幾位血氣死士,殺出一條血路,於灣仔開了甘牌燒鵝。當時宣稱統帥精英舊部,重整旗鼓於灣仔,大有分庭抗領禮之慨。我隨即颯車前往,見其所謂精英舊部,原來是昔日專門負責外賣的白髮老頭,今夕升為樓面掌櫃。。。。

這邊廖化作先鋒,那邊二少黃袍加身,午更時分經已不是粗茶淡飯,而是大排延席的美酒佳餚。為表改革創新,菜式變了幾道新招,但也删去了幾手窮人恩物。例如,當年我窮得快上吊時,吃了一盒外賣,是索價 $ 240元的雙脾飯(鵝脾拼雞脾)。。

以質數而言,中環總店的燒鵝,一直存在時脆時不脆的問題,但味道一向是上佳。其炒飯反而盡顯火侯,就算食過一百次,第一百零一次也是火候淋漓,非坊間酒家可比。用膳環境: 有錢扮大款可上二樓,未出糧又想食好野,就席地大堂與陌生人搭枱,非常均真。 價錢: 地面大堂經濟實惠,不過一舊水。上二樓一分價錢一分貨,三個人一千有找。

灣仔新店,燒鵝與中環簡直大異其趣,醃味明顯不同,皮也不脆,但起碼保存了已故掌門的太子撈麵,是一種含蓄的父子傳承 。飯枱逼如大家樂,大街地鋪成本高,一定求轉枱手數頻率,不能要求太多。


食鵝最重要是那碗鵝汁,另外調製的,新店深知此招是家傳寶物,維持免費供應。但如要定下分野,薑是老的辣,老店的水準是明顯可靠。