Monday, March 29, 2010

夜上海, 遊地獄, 做功德


話說星期六四圍都滿座, 於是去了這間食店. 原因都只不過是四週都很多人排隊, weekend的晚上 7 點半, 真的不要以為可以想吃的便有呢. 見此店相當老字號, 便推門入內. 點了四道菜如下:


小龍飽 -餡肉太粗, 沒有小龍飽應有的精細感覺. 相信翡翠小龍飽會更好.


砂窩獅子頭 -頂佢個肺. 根本是蒸豬肉餅變了豬肉球加汁了吧. 上海菜的內涵及變化全欠.


回鍋肉 -肉質超粗, 友人估計是 “三代單傳”, 即是放進了雪櫃幾代了, 否則豬肉不會這麼硬的. 雞絲粉皮 -唯一一道合格的菜 ! 差點感動得流下淚來, 看清楚, 真的似是人吃的東西.

未點餸時上了洗手間. 昏暗的燈光下, 嗅得一絲作嘔的味道. 還有幾隻迷你蒼蠅在作低空飛翔, 要是你說這裡躺了一件裸體腐屍, 也不為過. 若然低成本的驚慄片/鬼片/謀殺案片, 大可選址這裡, 燈光及境景費都可以慳回了.

埋單 四個餸加兩碗白飯 - $320 , 以這種 “餵狗”質數, 好L貴 ! 心裡正要唸三字經時, 看到幾位頭髮花白的waiter. 轉頭一想, 以此三百大洋, 當作為其儲備一點帛金, 一點死葬病養的開支, 未嘗不是一件功德(笑). 所謂 “五蘊皆空” , 好吃與不好吃根本是源自同一意識. 想到此處, 唸到嘴角的三字經, 硬生生吞了落肚.

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