首訪容記

一直都很喜歡吃東西, 見雜誌力捧這間食店, 又鄰近在下的算命辦公室, 當然要相約好友試其虛實. 大廚有多 “巴閉” 也不多說了(報道上說他才是 “沙拉骨” 的原創人, 又是曾某東南亞的統統御廚喎) 其實最緊要好吃又不太貴吧 ?

第一道的是燒腩仔, (已吃了一半的)細份 (好像是 $50左右 ? )

傳媒說到天上有地下冇, 我第一啖咬入囗, 覺得皮真的很脆. 肉也不靱, 細細舊的咬口最好 ! 簡單來說, 比起普通燒味店的真的拋出一點距離.


第二道菜, 因有人勁喜歡吃炸物, 唯有點 炸墨魚咀 耍之.

不過不失, 其實這道菜也很易處理的吧 ?


第三道菜, 帶子西蘭花 & 沙拉骨

有一點驚喜, 帶子頗有鮮味, 相信不是放了冰箱廿年的雪藏貨. 收你 $ 88一碟, 算有良心了吧. 沙拉骨, 未點沙律醬已覺很香口了 ! 有點像生炒骨之類的東西. 點了沙律醬餸飯一流, 本主門建議列入為必點茶式.

埋單$ 297 , 四餸兩白飯, 不算貴, 必定會再來. 以這地區及這種小菜餐廳來說, 衛生程度合格. 服務方面, 因為我們6:45 pm開始吃, 上餸快及態度正常是必然的. 若是人多爆場就可能是另一種招呼了.

夜上海, 遊地獄, 做功德

話說星期六四圍都滿座, 於是去了這間食店. 原因都只不過是四週都很多人排隊, weekend的晚上 7 點半, 真的不要以為可以想吃的便有呢. 見此店相當老字號, 便推門入內. 點了四道菜如下:


小龍飽 -餡肉太粗, 沒有小龍飽應有的精細感覺. 相信翡翠小龍飽會更好.


砂窩獅子頭 -頂佢個肺. 根本是蒸豬肉餅變了豬肉球加汁了吧. 上海菜的內涵及變化全欠.


回鍋肉 -肉質超粗, 友人估計是 “三代單傳”, 即是放進了雪櫃幾代了, 否則豬肉不會這麼硬的. 雞絲粉皮 -唯一一道合格的菜 ! 差點感動得流下淚來, 看清楚, 真的似是人吃的東西.

未點餸時上了洗手間. 昏暗的燈光下, 嗅得一絲作嘔的味道. 還有幾隻迷你蒼蠅在作低空飛翔, 要是你說這裡躺了一件裸體腐屍, 也不為過. 若然低成本的驚慄片/鬼片/謀殺案片, 大可選址這裡, 燈光及境景費都可以慳回了.

埋單 四個餸加兩碗白飯 - $320 , 以這種 “餵狗”質數, 好L貴 ! 心裡正要唸三字經時, 看到幾位頭髮花白的waiter. 轉頭一想, 以此三百大洋, 當作為其儲備一點帛金, 一點死葬病養的開支, 未嘗不是一件功德(笑). 所謂 “五蘊皆空” , 好吃與不好吃根本是源自同一意識. 想到此處, 唸到嘴角的三字經, 硬生生吞了落肚.

趣談占卜

昨日談到文王卦, 有一些人多以卦辭解說, 有一些則以 “八宮世應” 解說. 要明白易卦占卜, 首先要知道易經的簡單意義. 易系辭傳曰︰「易有太極，是生兩儀。兩儀生四象，四象生八卦。」為避大家入睡, 簡單來說就是整個宇宙都是由陰陽(假設是阿當與夏娃吧)而來, 八卦就是陰陽所生的意象 (即阿當與夏娃的子女).



再簡單的說, 八卦相互交錯組成六十四個組合. 根據易經, 每一個組合已是代表了一個人生哲理. 所以每一個組合已預設了一個演譯/解釋/訓戒, 如一組合是 “乾卦” , 卦辭是：乾：元，亨，利，貞。而六條橫線都有一個意思在內, 如亢龍有悔, 潛龍勿用等等. 好面善 ? 對, 金庸的小說的 “降龍十八掌” 就是由此而來, 所以很多國學專家都說他的小說是斂藏着豐富的中華文化, 此言非虛.

用手或工具搖出三個銅錢, 銅錢會得出一個卦象. 有人說是天地陰陽/鬼神之力得出卦象, 有人則說只是天地運行軌道中抽取一條數, 如入 server取data一樣. 對在下而言, 則是數理之故, 不涉鬼神. 如般若心經所言 : “究竟涅槃” , 根本只是虛名而已, 不需執著.

問題來了, 若一人前來問事, 想問老公是否有外遇的話, 或老闆會否炒人, 怎去根據卦辭解釋 ? 如占卜是說: 觀卦 ◎彖曰：大觀在上，順而巽，中正以觀天下。觀，盥而不薦，有孚顒若，下觀而化也。觀天之神道，而四時不忒；聖人以神道設教，而天下服矣。 ◎象曰：風行地上，觀；先王以省方，觀民設教。

莫講話解釋, 就算發音都有問題吧 ? 應該怎辦 ? 再占多一次 ? 占到自己識解為之 ? 又應以彖辭解抑或以象辭解釋 ? 所以, 另一派別 “八宮世應” 就相應用場. 而現代超過八成的職業易占人士, 包括祖師爺 “X 公 Chan” 就是用此技術了. 下回再續

趣談姓名學

曾收到一讀者來信, 說及一些名字學問題. 今天就在這裡說幾句吧.

姓名學有很多派別, 有一派是稱作靈動數. 把名字分為天地人三格, 即是把姓名的劃數分為三份, 然後推斷過去 - 祖運/父母運. 現在 - 即是本身的運氣. 未來 - 即將來的福禍財富. 又有一派是易卦姓名學, 把劃數驅分在易卦之內, 如 乾為天, 把劃數套進卦內及卦外, 得出的卦辭用作判斷這個名字的吉凶.



談及易卦占卜, 曾聽得有些朋友是用卦辭來斷事. 我聽到之後, 不甚言語. 因為, 卦辭的模稜兩可, 真是令不少人摸不着頭腦, 若卦辭足以解釋現今世代的事物, 眾學子也不用寒窗苦讀了. (此話題另文再述)

Anyway, 講到這裡談到不少術數用語, are you still with me ?(笑)

姓名學的用處, 是把本身命運相就者提升運氣, 或保持運氣. 但絕不能化腐朽為神奇, 若某君出身屠場賣菜之流, 為其改一合符靈動吉凶之名字, 始終命運自有其規律所限, 名字並不足夠令其一朝飛黃騰達, 富可敵國. 相反, 若一名字, 無論意境或靈動劃數都甚差, 如誤用上一些較古怪的字, 則肯定有拖累之虞.

如在下曾見一廁所清潔工人名字為 : 李笑佛. 就算不論劃數, 其當中意境實在是摸不着頭腦. 首先佛陀的名字不是凡人所用, 第二, 笑佛亦是跳出五行三界之象徵. 若此君整個人生都跳出五行三界, 倒不如快點投胎輪迴好了, 何需尋求健康人生或妻財子祿 ?

姓名學的功能, 是確切的 “避凶” . 首先避開了一些誤用的字, 才可以確保立於不敗之地. 不信的話, 下次上洗手間或經過看更亭, 看一看其名字稱謂, 便會隱隱看出一點命運的痕跡.

趣談面相

很久都沒有跟大家談及掌相了, 話說當年在下上山學藝, 先學面相手相, 再學算命風水的. 掌相面相其實很易學, 懂多一點點生活也過得較有趣. 今天看到一單新聞, 令人不禁想 “甘我老左會吾係甘架 ? ” 的聯想.

本報訊 - 55歲的林先生九七前北上發展，高峯期身家千萬，與朋友合資擁有三間酒樓，兩年前因經濟不景，去年 2月回港。北上前曾任職大機構的他自言認識不少「有頭有面」的人，但現今一貧如洗，「冇面搵人幫手」，結果開展露宿生涯。

沒地方住的日子，林先生 就在深水埗、油麻地、尖沙嘴等地席地而睡，每晚只能坐着或俯卧，個多月未試過平躺入睡，雙腳一度水腫，直至遇上社區組織協會的職員，才獲安排入住露宿者宿 位。宿舍的床鋪有大量木蚤，但跟露宿相比舒服得多。

露宿的日子林先生試過申請綜援但被拒，令他心生不忿，「風光嘅時候納過咁多稅，我家上去又唔 係去滾，係認真做嘢，點解返嚟綜援都唔畀我？」

他又指，露宿者生活坎坷，居港 309日的限制，反映政府部門官僚無彈性。林先生現找到工作，任職 運輸散工，月入約 3,000元，居於單身人士宿舍，取得綜援金每月千多元，妻女則在內地，「冇乜大計，見步行步，有工就做住先，搵朝唔得晚。」



首先, 這位先生的流年相位是 55 -54 歲的食倉及祿倉位置. 這兩個位置是主宰晚年運程之一. 古書有云 : “五旬有四食倉盈。五五得請祿倉米” . 上咀唇兩角, 即大約是男人流 "二撇雞" 的這兩個位, 最怕凹陷, 最宜飽滿. 從兩幅照片看, 其實他很有肉. 何解淪落街頭呢 ? 是否睇相吾準 ? 睇相係呃人 ? 睇相佬專講好說話 ?




問題是, “相”一定要三停得配先得好運. 簡單來說, 是五官要相稱, 上額下額及鼻眼要相稱. 其中一部份生得特別差的話, 術語叫作 "破格". 即是整個格局被破壞了, 是指會有d衰野發生. 呢位先生額夠濶, 鼻夠挺. 先天條件算不俗, 但上唇對上兩 ‘忽” 肉太重, 跟整個相格都不相稱, 多了一絲絲俗氣. 鼻上又有一點痣, 破財之象. 耳仔輪廓反突, 此種人士必不會認輸, 深信 : “我命由我不由天”, 所以由身家千萬跌至負債數百萬, 相信與其想 “翻身” 信念有關. 當運道一走, 很易兵敗如山倒矣.



剔除命理因素, 一個成年人由千萬身家只剩下 $ 2.5身家而漂流街頭, 當中—定是做錯了很多很多決定而形成的. 所以保持頭腦清醒及增加智識, 才是最基本的行運之道.

轉載: 站出來說不

前言: 令人有點不安的新聞

「三支香點完仲唔走，我就會劏咗佢哋。」福建新來港婦人陳美的丈夫性格暴烈，去年 5月斗膽走上社會福利署發出「格殺令」，恐嚇要殺死妻子及繼女。社工急急面見，當晚已安排她們到庇護中心暫住。持單程證合法來港的陳美，與女兒「無家」可居近 10個月，得不到合理支援，在庇護中心過着比在大陸更窮困無助的生活。曾受丈夫性欺凌、虐待及死亡威脅的她，弱勢無助，為爭取合理權益，逼得勇敢現身鏡頭，向本報細訴一段惡心的家庭性暴力真實經歷。

陳美現年 47歲，正申請與 50歲的丈夫辦理離婚手續。在福建時，她只讀過兩個月書，前夫於工商銀行任文職，因虧空公款潛逃，一去不返。後來有回鄉客提親，她心想：「有兩餐飯食、有個歸宿就好了。」結果 03年她跟任地盤工的香港男人再婚。

硬拔恥毛阻妻子偷漢

幾年前，她定期持雙程證來港，住在丈夫荃灣一人公屋單位。性慾旺盛的丈夫，操控慾強，鎖她在屋裏，不許外出，又不理她意願、身體狀況，每天行房最少一次，有時三次，「睇四仔後就要做，仲話我鄉下人，唔知香港愛集體性交。我月經嚟，佢坐喺我頭上，逼我用嘴（口交）。我唔肯，佢竟然趕我去門口瞓！」被逼得緊了，她試過發怒咬了他那話兒一口，弄得報警收場。
來港多時，丈夫只帶陳美到麥當勞兩次，其餘時間她像是四壁內被狎玩的性奴。「唔當我係人，開冷氣要我唔着衫走來走去。我煮飯，就話要喺後面做。」魚水之歡建基於尊重，丈夫視妻子如玩具，「佢要扮醫生用電筒照我下體，又硬將我下體嘅毛拔掉，說等我唔可以勾佬。」

有次丈夫帶了個男人回家喝酒，竟要妻子陪人上床，還說：「我睇住，唔會話你勾佬。」陳美不肯就範，「我惟有拎張圓凳入廚房瞓到天光。」之後，丈夫還罵她害自己虧欠了朋友一個人情。
性與精神折磨下，陳美對這段婚姻感到沮喪，但思想傳統，只有逃避，「我嫁過一次，唔想再離婚。」她一直沒去申請單程證，直至去年，丈夫在外面有女人，還有了 BB，為了賺一筆錢，叫陳美帶同 20多歲繼女來港嫁人，好收下 6萬元禮金。陳美心軟，希望為女兒找出路，去年 3月，母女持單程證來港，想不到兩個月後就面對丈夫死亡威嚇。
躁夫社署辦事處喊打

一間公屋三個成年人，陳美的丈夫半夜蓋着被硬要性交，睡地鋪的繼女只好別過頭不看。 5月氣溫上升，他牽開被子逼妻子赤條條在女兒面前做愛，陳美反抗，女兒避到廁所，「佢發惡話：『我有老婆似冇老婆，你兩個走！』」兩人爭執動手，又再報警。

男人想逼走母女，不許女兒用熱水冲凉，又用滾水潑她們，有時粗暴拍打牆身的巨響，連鄰居都替陳美擔心，「佢用報紙包着一把呎幾長嘅刀，放喺枕頭底。」枕邊利刃令妻子惶恐，但在港無親無故，內地戶籍取消，陌生大都會裏，陳美只好繼續與敵同眠。

去年 5月 22日，躁夫膽敢走上葵涌區社署辦事處對社工說：「我買咗三支香，廚房一支，神枱一支，大門一支，香點完，佢哋（母女）仲唔走，我就劏咗佢哋！」社工怕真會釀成血案，急召陳美面談：「你唔離開屋企，我哋整層辦公室嘅人今晚都唔可以放工。」從那個傍晚開始，陳美與女兒過着身無分文、「無家可歸」的生活。

「喺大陸都冇窮成咁」

說起兩件事，她就心酸。「庇護中心淨係得罐頭同米，食到腸胃唔好便秘，個女面上生滿暗瘡，又冇精神，我硬着頭皮傍晚去菜檔執人哋唔要嘅菜返嚟食，個女都唔知。」吃好吃壞有選擇，女性用衞生巾的錢卻省不來，「姑娘（社工）最初畀我哋兩包，兩個月後用完，再問姑娘，佢畀咗三片，話要還 o架，我就緊張起嚟……」說到這裏，她眼淚大顆大顆滾下來，「我邊有得還，就唔敢再借！後來問同房借咗一包，唔敢話冇錢買，怕人歧視我。我喺大陸都冇試過窮成咁樣！」最私隱的需要也要公開求助，合法居民，生活無助、沒有尊嚴，陳美看政府精神科醫生，有抑鬱病徵。




一個問題: 命耶 ? 運耶 ?

Playback

多得某善心人介紹, 在下於昨晚終於獻上了傳媒廣播的第一次, 擔任了 “恐怖在線”的嘉賓. 話說潘生臨開咪前, 不知我不慣 “夜訓” 的關系, 我竟然還在發夢.

一開咪後, 才勉強可以進行對答. 答了一輪, 然後到聽眾電話時間, 我又再打呵欠.. 哈! Anyway, 大家有機會就click 下條link 聽下吧, 我所說的故事都不太驚的. 始終我的專長是術數, 不是捉鬼嘛 ~